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君樂(lè)寶深耕細(xì)分市場(chǎng)成就品類冠軍
2010/03/30 閱讀量：
區(qū)域乳企發(fā)力 君樂(lè)寶深耕細(xì)分市場(chǎng)成就品類冠軍
精耕細(xì)分市場(chǎng)、成就品類冠軍已經(jīng)成了眾多區(qū)域乳品企業(yè)抗衡四大乳企的制勝法寶。
“81%的市場(chǎng)滲透率，39%的市場(chǎng)占有率”這是AC尼爾森對(duì)紅棗酸奶的調(diào)查數(shù)據(jù)。如今的紅棗酸奶已經(jīng)成為了事實(shí)上的酸奶行業(yè)第二大品類。而挖掘深層需求，也讓第一家生產(chǎn)紅棗酸奶的區(qū)域乳企君樂(lè)寶抓住了時(shí)機(jī)實(shí)現(xiàn)了以地方性乳品企業(yè)的彎道逆轉(zhuǎn)。
紅棗酸奶成為第二大品類 乳企掀起紅色旋風(fēng)
“紅棗酸奶的異軍突起，是產(chǎn)品特質(zhì)、市場(chǎng)需求、各品牌推廣的共同結(jié)果。紅棗這一具有中華傳統(tǒng)滋養(yǎng)功效的食材擁有很大的市場(chǎng)潛力；而其廣泛的消費(fèi)認(rèn)知基礎(chǔ)也使其無(wú)需消費(fèi)者教育，‘上市即活’。除此之外，各大品牌紛紛投身紅棗酸奶市場(chǎng)，共同將盤(pán)子做大。在短短兩年的時(shí)間里，便使紅棗酸奶這一品類超越了草莓酸奶成為酸奶第二?！比槠沸袠I(yè)分析人士如此認(rèn)為。
2007年7月，君樂(lè)寶首款紅棗酸奶上市試銷，產(chǎn)品一經(jīng)推出就以其獨(dú)特的口感贏得了消費(fèi)者的一致認(rèn)可，在不到三個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，紅棗酸奶便由華北市場(chǎng)迅速風(fēng)靡全國(guó)，當(dāng)年單品銷量和銷售額更在行業(yè)中力拔頭籌，榮獲“全國(guó)十大最受歡迎飲品”。異軍突起的紅棗酸奶當(dāng)年便聚焦了各大乳企的投資目光，2008年，行業(yè)各品牌陸續(xù)跟進(jìn)，開(kāi)發(fā)出了各種紅棗口味的酸奶，由此全國(guó)掀起了一股紅色旋風(fēng)。截止2009年12月，紅棗口味已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其它口味酸奶，成為國(guó)內(nèi)酸奶行業(yè)繼原味之后的第二大品類。
復(fù)合紅棗再掀紅色旋風(fēng) 君樂(lè)寶彎道超越
隨著紅棗酸奶市場(chǎng)的逐步擴(kuò)大，消費(fèi)者的多樣化需求也對(duì)市場(chǎng)的細(xì)分、產(chǎn)品的升級(jí)提出了更高要求，尤其是消費(fèi)者希望紅棗酸奶能在原有養(yǎng)生功效的基礎(chǔ)上更進(jìn)一步，成為真正意義上的養(yǎng)生酸奶。君樂(lè)寶復(fù)合紅棗酸奶的面世，滿足了消費(fèi)者的這一需求，再次掀起了乳品領(lǐng)域的紅色旋風(fēng)。
2010年初，曾以紅棗酸奶名揚(yáng)全國(guó)的君樂(lè)寶乳業(yè)，再次推出了國(guó)內(nèi)首款中式養(yǎng)生酸奶——君樂(lè)寶復(fù)合紅棗酸奶，在紅棗食材的基礎(chǔ)上添加了漢方食材——阿膠、蓮子和枸杞，搭配出阿膠紅棗、蓮子紅棗、枸杞紅棗三種復(fù)合口味，產(chǎn)品不僅強(qiáng)調(diào)口味的復(fù)合，更加突出食材對(duì)消費(fèi)者養(yǎng)顏、滋補(bǔ)、安神的幫助。一直以來(lái)，“復(fù)合”趨勢(shì)都代表著飲品的一個(gè)發(fā)展方向，從美汁源果粒橙的口感復(fù)合，到果粒奶優(yōu)的口味復(fù)合，再到營(yíng)養(yǎng)快線的18種營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)復(fù)合，復(fù)合趨勢(shì)的每一次發(fā)展都帶來(lái)了產(chǎn)品的升級(jí)。君樂(lè)寶復(fù)合紅棗酸奶的面世，將復(fù)合趨勢(shì)再次延伸到功能復(fù)合領(lǐng)域，將阿膠的的滋補(bǔ)、枸杞的潤(rùn)補(bǔ)、蓮子的清補(bǔ)功效與紅棗的益氣補(bǔ)血充分結(jié)合，開(kāi)發(fā)出了滿足消費(fèi)者補(bǔ)養(yǎng)需求的功能產(chǎn)品，市場(chǎng)銷量一路攀升。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，從紅棗酸奶占據(jù)品類第二的寶座，到復(fù)合紅棗酸奶開(kāi)辟養(yǎng)生酸奶新市場(chǎng)格局，紅棗酸奶的養(yǎng)生功效正在被越來(lái)越多的消費(fèi)者關(guān)注和青睞，進(jìn)而引發(fā)品類的更新?lián)Q代，產(chǎn)品升級(jí)。而隨著這一新趨勢(shì)的出現(xiàn)，未來(lái)也將有一批創(chuàng)新性強(qiáng)的企業(yè)異軍突起，可以說(shuō)，像君樂(lè)寶這樣的區(qū)域乳企，正憑著在產(chǎn)品創(chuàng)新、理念創(chuàng)新戰(zhàn)略，在自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域不斷發(fā)力，實(shí)現(xiàn)彎道超越，后發(fā)之勢(shì)不可小覷。
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