君樂寶助力全國乳品營養(yǎng)周
2012/06/01 閱讀量：
5月27日，由中國乳制品工業(yè)協(xié)會主辦的2012年世界牛奶日·；全國乳品營養(yǎng)周活動在北京舉行?；顒油谂e辦了中國乳制品質量安全研討會。國家工業(yè)與信息化部消費品司司長王黎明、國家質檢總局食品司副司長馬純良和農業(yè)部畜牧局奶業(yè)管理辦公室馬瑩處長就乳制品全產業(yè)鏈的管理和質量把控和監(jiān)管所做的工作以及取得的成效作了全面介紹，中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡在研討會上就當前乳粉質量安全情況進行了專項報告。
君樂寶等14家乳企聯(lián)合出席捐贈儀式
在質量與安全研討會上，宋昆岡理事長指出：“經過近年來行業(yè)協(xié)會、企業(yè)之間的共同努力，中國乳業(yè)經過清理整頓，實施許可證管理制度，加大產品監(jiān)督抽查力度。中國乳業(yè)已經發(fā)生了根本變化，目前國產乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質量安全狀況是歷史最好時期，消費者可以放心購買?！?/span>
在本次乳制品質量與安全研討會上，君樂寶乳業(yè)等14家市場主流品牌乳制品企業(yè)負責人悉數(shù)出席。作為華北地區(qū)第一乳品品牌，君樂寶自2008年開始，進行了一系列質量體系升級工作，投入巨資保障產品質量安全。作為日產量達750余噸的亞洲最大的單體酸奶生產車間，君樂寶永盛工廠工藝設計及安裝均由世界知名企業(yè)瑞典利樂公司承擔，主要加工的關鍵設備、自動化控制程序和自控元器件全部進口，整條生產線實現(xiàn)了自動化中央控制室控制，所有涉及產品的參數(shù)及主要設備的運行均由電腦控制和記錄，裝備技術和控制水平達到了世界先進、國內領先。
2012年，君樂寶作為試點企業(yè)率先使用乳制品電子追溯系統(tǒng)。通過該系統(tǒng)，君樂寶實現(xiàn)了對產品生產的原料、過程、檢驗、出廠各環(huán)節(jié)關聯(lián)性信息的追溯，在產品質量把控上做到細致入微，從而進一步對產品的生產環(huán)節(jié)做到精準把握，嚴格控制，進一步保證了產品質量。
除了引進世界先進水平生產線和在國內率先使用的乳制品電子追溯系統(tǒng)外，在生產過程中，君樂寶乳業(yè)還制定了28項食品安全管理制度，設立了127個關鍵控制點，通過這些關鍵控制點的實時監(jiān)測糾偏，確保到達消費者手中的每一個產品都是安全放心的好產品。君樂寶由百余人組成的專業(yè)質量安全控制隊伍通過高效液相色譜儀、牛乳微生物快速檢測儀等國際一流的檢驗設備，對原料奶、原輔材料、包裝材料、生產過程到成品，進行無縫隙的高標準檢驗控制，產品出廠實施批批檢驗制度，最大限度保障產品品質。
君樂寶乳業(yè)向中國扶貧基金會捐贈乳制品和現(xiàn)金
在隨后進行的捐贈儀式上，石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司等14家乳企向中國扶貧基金會捐贈了價值約259.2萬元的乳制品和32萬元人民幣的資金。中國扶貧貧基金會會長段應碧代表受捐機構講話并向14家企業(yè)頒發(fā)了證書。據中國乳制品工業(yè)協(xié)會相關負責人介紹，今年活動所有參與捐贈的乳品企業(yè)，必須符合兩大條件：一是必須在乳制品工業(yè)協(xié)會前兩次質量抽檢調查中未發(fā)現(xiàn)任何質量問題的企業(yè)；此外，所捐產品也須是經檢驗合格的嬰兒配方粉、液體乳等，以保證捐贈質量和安全度。
“在今年乳品營養(yǎng)周宣傳主題‘團結、愛心、信心’的大背景下，君樂寶乳業(yè)將在產品生產環(huán)節(jié)中加大質量監(jiān)管力度?！本龢穼毴闃I(yè)相關負責人在活動現(xiàn)場接受媒體采訪時說到，“君樂寶將繼續(xù)以消費者的健康和安全為企業(yè)第一責任，向消費者承諾質量誓言，從而樹立乳業(yè)在消費者心中的誠信地位。同時，作為社會的一份子，君樂寶也不忘作為一家企業(yè)所承擔的社會責任，盡力所能及之事，積極履行自身義務，共同推動社會發(fā)展進步?！?/span>
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