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君樂寶“酪爵莊園”成為國(guó)內(nèi)首款歐式酸奶酪
2010/07/26 閱讀量：
傳說，中世紀(jì)的歐洲有名奶農(nóng)偶然改進(jìn)了酸奶工藝，得到一種獨(dú)特凝態(tài)質(zhì)地的酸奶酪。每天清晨露珠未干的時(shí)候，他就把發(fā)酵好的酸奶酪裝進(jìn)瓦罐，拿到市集去販賣。這些奶香濃郁的酸奶酪，綿軟細(xì)嫩，入口即化，比其他奶農(nóng)的更加醇厚。當(dāng)?shù)仡I(lǐng)主知道后，封賞他為爵士，并賜他一座寬廣的“酪爵莊園”從此，品嘗“酪爵莊園”的酸奶酪，成了當(dāng)時(shí)貴族的獨(dú)享；
這是一個(gè)美麗的故事，故事中的“酪爵莊園”終于在這一天來到了中國(guó)。
6月6日，公司首款高端酸奶酪“酪爵莊園”盛裝面市，尤似墜落塵世的仙子，擊起眾多唏噓與驚艷，擊起華北乳市千層浪，也擊起了全公司上下4200余名員工的激情與夢(mèng)想。
“酪爵”上市第一天，石現(xiàn)銷量最高單店突破1000杯，全市銷量突破6000杯，北國(guó)、保龍倉(cāng)系統(tǒng)15家門店脫銷，所有品嘗過的消費(fèi)者無不交口稱贊：這是一支既好看又好吃的高營(yíng)養(yǎng)乳品！然而，他們殊不知在這“好看好吃”背后浸透了多少研發(fā)人員的心血與汗水，凝結(jié)了多少君樂寶人的付出與辛勤。
君樂寶從1995年撥冗乳業(yè)，選擇了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)尚未成熟、產(chǎn)品品種有待豐富，但國(guó)際市場(chǎng)空間無限廣闊的低溫發(fā)酵乳領(lǐng)域，從此開始“長(zhǎng)路漫漫兮吾將上下而求索”。在2000年左右常溫奶企業(yè)開始跑馬圈地的時(shí)候，君樂寶毅然堅(jiān)守著自己的陣地，依然兢兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)，一步一個(gè)腳印，不跟風(fēng)不模仿，堅(jiān)持創(chuàng)造精品，推廣精品。我們相信，未來的乳業(yè)市場(chǎng)一定是營(yíng)養(yǎng)健康的市場(chǎng)，酸牛奶的市場(chǎng)份額一定會(huì)超過常溫乳飲料！而我們一手構(gòu)建的營(yíng)銷渠道、我們的銷售網(wǎng)絡(luò)、我們的市場(chǎng)基礎(chǔ)、我們的經(jīng)銷商隊(duì)伍將無可取代，那么未來低溫發(fā)酵乳的第一的品牌必將是君樂寶！
從活性乳、高鈣大包酸牛奶、到紅棗酸牛奶、沙棘酸牛奶、每日活菌乳酸菌飲料、五色谷牛奶、多谷力飲品；君樂寶創(chuàng)造了無數(shù)個(gè)行業(yè)第一，逐步構(gòu)建起君樂寶“乳業(yè)帝國(guó)”的階梯式架構(gòu)；從最初的“好喝的酸牛奶”到“東方智慧、滋養(yǎng)美味”再到“喝活菌、腸輕松”、“五色養(yǎng)生、天人調(diào)和”；“君樂寶”的品牌資產(chǎn)不斷完善、日益豐滿，逐漸累積起君樂寶“健康一家”的品牌形象。
有人將酪爵莊園比喻為君樂寶在低溫發(fā)酵乳領(lǐng)域積蓄十五載專業(yè)力量的爆發(fā)和升華，代表了國(guó)產(chǎn)酸奶酪的最高工藝水準(zhǔn)。據(jù)酪爵莊園的策劃者稱，“這個(gè)帶有歐洲風(fēng)格的酸奶名字寓意著高貴、自然和綠色，代表著該奶酪的高貴血統(tǒng)和精良品質(zhì)。
“酪爵莊園”上市前的消費(fèi)者調(diào)研已經(jīng)充分顯示：90%品嘗過該產(chǎn)品的人都表示喜歡、很喜歡和非常喜歡；有87%的酸奶行家表示愿意或非常愿意經(jīng)銷；有97.2%的消費(fèi)者表示看到該產(chǎn)品后，一定會(huì)購(gòu)買和極可能會(huì)買；綜合評(píng)比，整體口味明顯勝過同類產(chǎn)品。如此高比例的消費(fèi)者喜好結(jié)果，足以證明“酪爵莊園”的產(chǎn)品研發(fā)與策劃之成功。
每當(dāng)提起這些，君樂寶人無不自豪和驕傲，是的，這些“天生麗質(zhì)，先天條件優(yōu)越”的產(chǎn)品，無不驗(yàn)證了君樂寶堅(jiān)持自主創(chuàng)新、注重科研投入的決策已經(jīng)結(jié)出累累碩果。但是如何對(duì)它們進(jìn)行“后天培養(yǎng)”，讓它們落地生根，真正長(zhǎng)成未來君樂寶稱霸全國(guó)的棟梁和支柱，我們責(zé)任重大！
今天，作為每一位一線或非一線的員工，面對(duì)酪爵莊園不斷引爆的銷量份額，面對(duì)一個(gè)個(gè)有待開發(fā)的區(qū)域市場(chǎng)，我們更加沒有理由不把本職工作做好，沒有理由不繼續(xù)堅(jiān)守君樂寶人扎實(shí)肯干、勇往直前的企業(yè)風(fēng)格，為支持前方戰(zhàn)士的戰(zhàn)斗，為把“酪爵莊園”和更多的“酪爵”做好做強(qiáng)，為實(shí)現(xiàn)讓所有中國(guó)人喝到真正營(yíng)養(yǎng)健康的歐式風(fēng)情酸奶酪的夢(mèng)想，而努力！
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